quarta-feira, 19 de junho de 2013

Quentão do bão

Cai cai balão, cai cai balão, aqui na minha mão.... (Musiquinha tocando aqui na minha vitrola, rs..)


Eu estava pensando numa forma de poder voltar a interagir com meu amado Pitaco Gastronômico, mas não sabia como... Pensei, pensei, pensei... Nada pareceu motivador! Foi quando a minha querida cumadi Paula, aquela que adora ficar Conversando e Cozinhando, me convidou para participar da postagem coletiva sobre FESTAS JUNINAS, promovida pela prendada e criativa Priscila Darre, site do Culinarístico.


O convite caiu como um balão, digo, uma luva!! (hihihihihihihi)


Fiquei muito feliz com o convite pois só tem gente de respeito, talento e tradição participando da festa, cada um trazendo sua especialidade para compartilhar conosco. Confira aí as delícias:

Bolo Cremoso de Batata Doce - Culinarístico
Pipoca Doce com Chocolate - Conversando e Cozinhando
Brigadeiro de Milho Crocante - Adoro Comer
Mousse de Milho - Escrevendo Abobrinhas
Arroz Doce - Comida do Dia
Quentão do Bão - Pitaco Gastronômico

 
Para demonstrar minha satisfação e para brindar esse retorno, estou aqui com um quentão muiiiiiiitooo do bão!! Pegue seu caneco, um papel, uma caneta e vem aprender provando comigo...

Ingredientes
> 250g de açúcar
> 500ml de água
> 500ml de pinga, cachaça ou água-ardente (depende de como vc conhece)
> 1/3 de xícara de gengibre descascado e cortado em pedaços
> 10 cravos
> 3 paus de canela
> 1 laranja cortada em rodelas
> 1 limão cortado em rodelas
Modo de fazer
> Numa panela grande, coloque o açúcar e deixe em fogo baixo até formar um caramelo.
> Adicione a água e os outros ingredientes, menos a pinga, e deixe ferver por 7 minutos.
> Acrescente a pinga e ferva por mais uns 3 minutos.


Então, levanto um brinde a todos os amigos que estarão sempre aqui comigo, um brinde às famílias, um brinde ao mês de junho, um brinde à esperança, um brinde à mudanças!

Agora vou ali porque: “a fogueira tá queimando em homenagem a São João, o forró já começou, vamos gente rastapé nesse salão...”

Êta quentão bãoooo, sô!!

Alavantu...

16 comentários:

  1. Oi Camila, senti saudades.Você demorou muito pra voltar.Seja bem vinda de volta.Brindo com você neste momento com este delicioso quentão.
    Beijos querida, ficô tudi bão.

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    1. Oi Leia! Vc não sabe como senti saudades de tudo isso aqui, de vcs.... Um brinde, tim-tim!
      Bjssssssss

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  2. Olá, Camila!

    Hummm, com esse friozinho, receita perfeita.

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    1. Bom demais Moacir!! Só não pode exagerar, né?!! hihihihi

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    2. Realmente, é preciso ir com calma.

      Respeitoso abraço!

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  3. Camilaaaaaaa, que saudades de voltar a ver vc por aqui por esse cantinho lindo... nossa e que volta em grande hem com esse quentao que me parece maravilhoso... nunca experimentei mas fiquei com uma vontade que so... e olha que eu tenho muito que festejar no S.Joao... meu filho mais novo nasceu nesse dia ehehehehh!!!

    Beijocas

    Margarida

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    1. MargaLindaaaa!! Voltei e tava morrendoooooooo de saudades!! Verdade!! Depois vou lá ver as novidades que estão rolando do além mar! Mês de junho é bom demais, ainda mais com motivos tão especiais como o nascimento de um filho!!

      Beijo grande!

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  4. Volta triunfal eu diria, que máximo esse quentão, alias sou suspeita, amo essa bebida...
    seja bem vinda de volta...
    beijo grande

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    1. Obrigada Ana Claudia!! Tbm gosto muito de quentão e então vamos brindar, tim-tim!!
      beijos

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  5. Nossssssssssssssssssssssssssa a Camila voltouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu que bom,fico feliz,bjs Rosinha por favor não suma novamente

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    1. Rosinhaaaaaaaaaaaaaaa!! Senti muito a falta disso aqui e de vc tbm!! Pode deixar que num vou sumir nunca mais... Se eu sumir daqui, vou aparecer aí na sua casa!! hihihihi
      Beijo no seu coração!

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  6. Camila querida que bom que vc voltou, já estava com saudades e voltou em grande estilo hem amiga. Adoro um quentão, essa época do ano é uma delicia né. Gostei. Seja muito bem vinda miga e vê se não some de novo ta??? kkkkkk

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    1. Josy, minha linda!! Como estão as coisas? Tô querendo saber as novidades e ficar um tempinho Cozinhando com Josy, como há algum tempo atrás...
      Vamos, vamos, vamos!! Pular fogueira ia-ia e brindar com esse quentão do bão!!
      Beijo grande!

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  7. Um brinde a nossa amizade forever!!!!

    Adorei a postagem, adorei o quentão, adorei de mais você ter voltado com tudo.

    Bjuuu!!!

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  8. Quanto tempo! O quentão é dos bão mesmo.....Volta quente Camila, que estamos fervendo...... Apareça mais vezes, será sempre um prazer! beijinhos...

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  9. Oi Camila,
    Que bom que você voltou! E com um quentão desses para brindar seu retorno!
    Bj e não "suma",
    Lylia

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