terça-feira, 25 de setembro de 2012

Torta de liquidificador (novo!)

Gente, eu fiquei sem liquidificador por mais de mês! Quem acredita?! Foi uma dificuldade só... Eu acho que hoje em dia, dez em cada dez cozinhas estão equipadas com esse eletrodomestico portátil e mega pratico. Não sei porque demorei tanto para comprar outro... Coisas de uma pessoa sem vergonha que saiu diversas vezes para comprar, ficava batendo perna pela rua e quando chegava em casa com um monte de sacola pensava "Vixe, esqueci o liquidificador!" hahahahah....  Vou contar pra vocês, viu... Toda vez que aparecia uma receita que tivesse que usar o liquidificador eu tinha que desistir ou improvisar com a batedeira, o que nem sempre dava certo.

Na verdade, eu estava sonhando com um liquidificador com copo de vidro, daquele bem lindo que agente pode bater alho, tomate e temperos, lavar sem muito esforço e o bichinho sair limpo, lindo, sem qualquer cheiro e pronto para outra! E daí que ontem fui almoçar num restaurante bem bom e que fica na mesma rua de uma dessas lojas que as noivas colocam suas listas de presentes de casamento (conhecem?!) e, para minha alegria, lá estava o objeto do meu desejo exposto na vitrine da loja e, o melhor de tudo, com super desconto. Fui obrigada a levar!

E essa torta de liquidificador foi a receita de estreia do meu lindão. É uma receita comum e que todo mundo tem, assim como um liquidificador! hahahaha...



Ingredientes
massa
> 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
> 2 xícaras (chá) de leite integral
> 1/2 xícara (chá) de óleo
> 1 colher (sopa) de fermento
> 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
recheio que usei (era o que tinha em casa)
> 1 lata de atum
> 1 tomate cortado em cubos
> 1 cebola pequena cortada em pétalas
> 1/2 pimentão amarelo cortado em cubinhos
> 1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos
> 1/2 xícara de champignon
> 1/2 xícara de azeitonas picadas
> 1/2 xícara de cenoura ralada
> 1/2 xícara de queijo minas em cubinhos
> Azeite, pimenta e sal a gosto


Modo de fazer
> massa
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar 3/4 da massa em um tabuleiro untado e enfarinhado.
2. Adicione o recheio, espalhe e cubra com o restante da massa.
3. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.
>recheio
1. Refogue os vegetais no azeite até ficarem al-dente, temperando com pimenta e sal a gosto.
2. Retire do fogo, escorra a água que se formou e adicione o atum, o tomate, o queijo e as azeitonas e regue com um fio de azeite.



Enquanto a torta assava, lavei e exguguei meu lindo liquidificador de copo de vidro. Ah, quase esqueci de contar que a torta ficou uma delícia, obrigada! =D

E você?! Qual é o utensilio da sua cozinha que vc sentiria mais falta se um dia ficasse sem??


Beijos, Camila.

37 comentários:

  1. Nossa que coincidência,ontem eu também fiz uma torta de liquidificador so que com recheio de frango bjs Rosinha

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  2. Olá Camila!! Acredita que eu quase não uso o liquidificador? Eu gosto muito do mixer (aqueles de mão), sou quase que viciada nele, rsrs. Bato massa de torta, de bolo, faço molho, suco, panqueca, tudo o que dá para fazer eu faço nele porque é mais fácil de lavar, hehehe. Seu liquidificador novo é liiindoooo!! E a sua torta ficou irresistível!!

    Boa terça. Fabiana.

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  3. Bom dia, Camila! Engraçado... eu tbm nao tinha liquidificador até esses dias... eu realmente dispenso o uso dele... mas é pq eu tenho mixer, uso pra quase tudo, e eu acho muuuuuuuuito mais prático! Posso bater coisas diretamente na panela, com a boca do fogão acesa, e não tenho que desmontar nada pra lavar :D
    Mas sempre quis ter também daqueles multi master blaster processadores que tem tudo sabe? Dai semana passada comprei um e veio com liquidificador! kkkkk
    Mas eu dispensaria fácil fácil :P
    Seu liquidificador é chiquérrimo, assim eu tbm quero! :P
    Enfim, sua torta ficou linda!
    Aaaaaaamo torta salgada! kkk

    www.brisandonacozinha.com

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  4. Que lindo o seu liquidificador novo eu e a Fabiana usamos a mesma coisa o mixer ,eu nào ficaria sem a cafeteira eu nào sei fazer café,adorei a torta vou levar a receita

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  5. oi meu anjinho tudo bem ? sem liquidificador não dá né kkkk u não fico sem e o seu é lindo ..parabene e a torta de inauguração é divina mesmo ..parabens amei
    bjokas

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  6. Camila,

    Adoro torta assim, cheia de coisas coloridas, e bem recheada. Eu fiz uma de abobrinha um dia desses, logo aparecerá na minha Cantina.

    Nossa, eu tmb tava no sufoco dia desses sem liquidificador! Descobri que não posso viver sem..rsrs. Eu tmb quero um desses que não deixa cheiro. Ah, seria perfeito pra bater alho e cebola..

    Querida, desejo uma ótima semana!

    Beijinhos

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  7. Camila, esta torta está bem caprichada, e ficou com certeza deliciosa.

    Bjs

    Neide

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  8. Olá Camila,
    Eu também não dispenso o liquidificador embora tenha mixer e multiprocessador.
    A torta ficou linda e é deliciosa com a vantagem que nunca tem o mesmo sabor, pois sempre acrescentamos o que temos em casa.
    Beijo,
    Vânia

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  9. Oi Camila, fala a verdade você não comprava o liquidificador só pra bater perna novamente dizendo que era por causa dele, rsrs.Brincadeira.Parabéns pelo mais novo brinquedo, inaugurado com essa delicia de torta.Que venham muitas delicias com seu novo liquidificador.Beijos querida e tudo de bom.

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  10. Olá Camila! Adorei a receita! Eu não vivo sem a batedeira (penso que aí chamam mixer) uso para quase tudo!

    beijos

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  11. Olá Camila: esta torta ficou com um aspeto delicioso. Na minha cozinha não pode faltar a Bimby,claro!!
    Bj
    Márcia

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  12. Oi Camis querida, que lindo seu liquidficador, adoraria comprar um de vidro tbém, e pensar que antigamente todos eram só de vidro, esses não deixam cheiro mesmo, e são fáceis de lavar. Amei o seu, quem sabe qualquer dia compro um. Pra te falar a verdade, eu não vivo sem nada que nos ajude na cozinha, o liquidificador e a batedeira são dois que não viveria de jeito nenhum. Uso muito. Adorei sua torta a estréia ao novo liquidi, fez jus a torta, ficou linda e saborosa com toda certeza. Parabéns pela nova aquisição miga. Bejinhos

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  13. Que delicia esta torta salgada. Vou fazer em breve, assim vou virar chefe de cozinha, pegando aqui tantas receitas deliciosas.
    Tenha uma ótima semana.

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  14. Sua massa é um pouco diferente da minha, adorei a dica, valeu! Eu também uso no recheio "o que dá na telha", hahaha. Um abraço!

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  15. Amo estas tortas rápidas!!! E está com uma cara óóóótima!

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  16. Oi Camila... nossa estou passando bem tarde para vcs mas bem cedo aqui em Portugal, ainda nao consegui fazer as visitas todas na hora ehehehehe, mas eu venho... venho mesmo!!! Eu tenho liquidificador, mas é de plastico (o copo), muito raro usar... nao consigo ficar sem... a batedeira, isso sim, tenho que ir logo correr comprar outra!!!
    Adorei essa sua torta, uma verdadeira tentaçao!!!

    Beijocas

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  17. Camila adoro essas receitas praticas, sempre muito útil para os dias corridos.

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  18. Olá minha querida!
    Obrigada pela visita lá no meu tacho fiquei muito feliz a sua cozinha é muito linda e tem receitas fantásticas de crescer água na boca...um beijinho.

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  19. Que colorido lindo ficou esta torta!
    Mas agora você me deixou curiosa, você vai viajar para onde?
    Beijos
    Fabiola

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  20. Camila, que torta linda, sou completamente apaixonada pelas cores dos alimentos, adorei!!!
    Beijinhos
    Aninha

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  21. Oi camila que torta gostosa e adoro receitas de liquidificador.
    seja bem vinda no meu cantinho, estarei por aqui tb.


    Bjs

    Gélia

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  22. Olá Camila! Obrigada pela visita e adesão ao meu blog. Gostei muito do seu também e já estou a seguir. Aquí tem muitas delícias, a visitarei sempre que possível, pois trabalho muito, mas acho sempre um tempinho e outro durante as responsabilidades. Beijinho querida e vá sempre que desejar. Mais beijos...

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  23. Oi amiga, parabéns pelo liquidificador e pela torta. Fala a verdade foi p/ festejar a compra n/ foi?
    N/ desiste de fazer pão , pega a receitinha e vai ver como cresce e fica delicioso.

    No final de semana fiz mini cachorro quente c/ esse pãozinho e foi sucesso total

    Bjssssssss querida e uma linda quinta feira p/ vc

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  24. Quase morro de rir com o modo que escreveu.. adoro!!
    Também fiquei uma eternidade sem liquidificador e fazia como você, quando via uma receita que precisava dele acabava deixando pra lá..
    Engraçado né amiga, ficamos parecendo criança quando ganham a boneca dos sonhos..
    A torta me parece mesmo muito deliciosa..
    Hummmm tá com uma carinha muito linda. Imagino que arrancou muito Humm da turminha aí né?

    Olha eu não sei o que eu sentiria muita falta, mas sei de algo que tenho muita vontade de ter e nunca comprei, um multiprocessador.. meu sonho de consumo rs

    Um beijo mais que carinhoso e uma noite linda viu?
    Sheila

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  25. oi querida tudo bem??? amiga realmente aquele molho é divino msmo né ...amo sua torta menina bjokas

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  26. aiiiiii deve ser maravilhosa

    amo massas de tortas assim.... praticas

    Bjs

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  27. Amei seu blog super fofo e cheios de receitas maravilhosas! ja to te seguindo obrigada pela visita bejinhos amei essa torta.

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  28. Oi Camila tudo bem?

    Ficar sem liquidificador é o fim mesmo o meu queimou uma vez e também demorei um tempo para adquirir outro e foi só então que percebi que uso o liquidificador mais do que eu imaginava rsrsrs.
    Essa torta está bem apetitosa, eu também quando faço torta salgada aqui em casa é como vc o recheio vai do que tiver disponível.
    Abraços e ótimo fim de semana.

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  29. Olá Camila,
    Muitos parabéns, votos de um alegre e muito feliz aniversário.
    Bom final de semana, beijos,
    Vânia

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  30. oi Minha amiga fiquei sabendo que e seu aniversario hoje Parabéns tudo com muita paz e saúde bjs Rosinha

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  31. Parabéns pra você, nesta data querida, muitas felicidades, muitos anos de vida.Que essa data seja sempre motivo de muita festa e alegria.Que Deus te abençoe minha querida e te cubra de bençãos.Beijos e muitas felicdades.

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  32. Atualiza queridaaaaa ;)
    aproveito pra te falar que tem sorteio lá no blog... espero sua participacao!

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  33. Amiga,
    o liquidificador é um belo ajudante não é?
    Ficar sem ele é um desespero, rsrs.
    Eu amo torta de liquidificador, a sua ficou super tentadora!

    Que o Divino Espírito Santo ilumine sempre os seus caminhos, dando-lhe sempre muita paz e saúde!
    Beijão no seu ♥

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  34. Fantastica receita e fantástica combinação de sabores!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  35. Camila minha linda... saudade de você..
    Um beijo carinhoso e uma semana linda viu?
    Sheila

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