segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Bolo de Chocolate

Meu enteado passou o ultimo final de semana aqui em casa. Apesar de ser muito querido, ele não costuma vir muito pra cá, mas eu acho que agora os laços tendem a se estreitar e espero que a presença dele seja mais constante nesta casa. Coisas da vida... O nome dele é Kauê, tem sete anos e é uma criança muito inteligente e educada. Sabe cativar as pessoas com tanta docura e simpatia que é impossível não se encantar. 

Pensando em agradá-lo fiz um bolo de chocolate delicioso. Vale a pena conferir!



Ingredientes:
> 3 ovos 
> 2 colheres (sopa) de manteiga
> 2 xícaras de açúcar
> 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
> 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (aquele do padre)
> 1 xícara de leite
> 1 colher (sopa) de fermento em pó



Modo de preparo:
1. Ligue o forno a 180º.
2. Na batedeira, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e bata até formar um creme claro e fofo.
3. Adicione alternadamente o leite, a farinha e o chocolate em pó. Continue batendo até formar uma massa homogênea e consistente.
4. Desligue a batedeira e acrescente o fermento.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.



Todos aqui em casa adoram e o Kauê é o mais novo fã desse bolo. Não deu tempo de fazer nem uma caldinha pra jogar por cima porque o bolo foi devorado em uma "sentada". Quem sabe no próximo, né?! 

O que sei é que dá tanta felicidade fazer a alegria de uma criança! 

Beijos e boa semana!

Camila.

2 comentários:

  1. oi Camila bom dia bolo de chocolate e tudo de bom bjs Rosinha

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    1. Concordo com você, Rosinha! Bolo de chocolate fica especialmente gostoso acompanhado de um copo de leite puro e gelado! Hum... Adoro!

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